Ulu Yam的黑卤面

2011年8月17日 星期三

在很多个月以前，每次一上云顶高原，姨丈就会答应我回家的时候带我去Ulu Yam吃最好吃的卤面。
问题是，讲到昨时昨日，他也是只是在纸上谈兵。

这天~他终于兑现了。（感动-ing）

一早起身（其实也没很早，因为已上午11时了）洗刷收拾行李后，我们就到附近的蘑菇园各买了2粒茶叶蛋当早餐，便直往Ulu Yam寻找美食。


坐了大约40分钟的车程，终于抵达目的地了


就是这间老字号招牌的餐室—福春记茶餐室。


它虽看起来一点也不起眼，但据说是福春记茶餐室是Ulu Yam最原创，最著名的卤面。


我们向老板点凉水，哪知他从冰箱拿了一瓶可乐给我们，后来才知道这的确是凉水，只是老板事先煲好放在冰箱内。

我们发觉这里的服务很慢，整间餐店才三桌顾客，等了大约10-15分钟才送上。

终于等到了—黑卤面。虽然里头材料不多，但由于是手打面条，所以非常有嚼劲。
汤头大量的黑醋是我的最爱。


平时在KL吃到的是白卤面，Ulu Yam则出名黑卤面。
在中国报新闻网里读到，老板娘指当地人称为“黑白面”，两者最大差別是，黑色卤面在烹调过程中加入黑酱油和浙醋；白色卤面不加黑醬油和浙醋。


姨丈也点了姜葱田鸡，吃了一口真的觉得非常好吃及入味。


树苗菜，一点也不好吃，因为老板下手太重放太多玉蜀黍粉了，导致整碟菜很稠面并没有鲜味。


老板也介绍这里的炸鱼饼，果然没错，鱼饼皮层炸得香脆，内滑嫩薄。好香又好吃！


其实这里还有许多其它的店面售卖卤面，或许改次可以试试其它比较一下。


要找到福春记卤面，先得找崇智华小；找到崇智华小，就能找到福春记卤面了。XD

早期福春记茶餐食特有的手打面和高汤，吸引着很多食客络绎不绝的前来品尝，整条乌鲁音街道好不热闹。随着政府的发展，曾经拥塞的街道，如今渐渐变得冷清。

林金城告诉记者，因为政府开辟一条大道绕过乌鲁音大街，来往的车辆不需再经过这里，也因吃卤面的人减少，这里的大多数的卤面档已经出去卖了。据记者在当地所见，无论是乌鲁音或乌鲁音巴鲁，卖卤面的却寥寥无几。

中国报新闻网

福春记茶餐室
No.22 Jalan Besar
Ulu Yam Lama 44300
Batang Kali, Selangor

云顶一夜游

2011年8月16日 星期二

已常年居住在澳洲的姨丈这次因为公干而回来马来西亚逗留几天。
每一次的归来，除了解决工作上的繁务，他也会拜访双方父母家。剩余的时间，他必到的地点就是云顶高原莫属了。
到云顶要干嘛？猜也猜会得到吧？

由于第二天是雪兰莪公共假期，所以我和好友Rachel跟他一同上云顶住宿一晚。


在这么舒适凉爽的天气，怎么能错过一杯浓浓并热热的咖啡和可可呢？（虽说当天云顶一点也不冷。）


我和姨丈
记得阿姨曾说过，除了她与她的宝贝女儿外，能让第三个最亲她老公的女人就是她挚爱的侄女，也就是本姑娘我了。
哇哈哈！所以我与姨丈的亲密常让他人以为我是他小三，搞得Jon也心阵阵~哈哈哈！


Rachel


我说啊~如果我是小三，那她就是小四了。 =P





姨丈真幸福，左拥小三，右拥小四。
不知远在澳洲的阿姨看到这照片后，会不会扭姨丈的耳朵呢？呵呵~


当天一过午夜12时，突然从四面听到三张桌子在为朋友唱生日歌，有些还设好三脚架为寿星女摄影呢~

喝完热可可和咖啡后，我们俩便跟随姨丈进入赌场看他展现两手。后来因为受不了吸二手烟，我们便先行离开并找个地方聊天述说天地。


我与她会逐渐肥胖的主要原因是我们俩无论做什么事永远也离不开食物。要知道，现在已凌晨2时了。


自拍-ing

大约凌晨3时半，谈到肚子也饿了才甘愿回酒店。
这时刚巧姨丈回来，我们便各吃加过芝士的咖哩杯面才会面周公子周公主。（第一次在方便面里加芝士。嗯~好吃！）


第二天睡到11时才甘愿起床，收拾好行李后便打包回家了。


平时朝十晚六的生活极度乏闷，能趁假日里度过这浅短的旅程，整个人立刻变得精神奕奕了~
有谁能这么疯狂陪我再上山一轮呢？

“鬼节最凶日”“红衣可挡煞”

2011年8月15日 星期一

上星期五，同事A转载了一则关于“鬼节里最凶的一天”的邮件给同事C，之后这封邮件的内容就在公司里传开了，成为了餐后的主要话题。

邮件内容如下：

（新加坡13日讯）今年农历七月“鬼节”，最“凶”的一天是哪一天？

风水师说，今年七月最“凶”的一天是8月15日，也就是农历七月十六日。
根据民俗，七月遇到“凶”日，当天最好下午5时就到家，要挡煞可穿红衣。

风水师洪维良师傅受访时说，这天之所以是“最凶”，是因为它跟农历七月相沖，会产生生不好的能量，也就是所谓的破日。对肖猴子的人来说，尤其要注意：

• 不要乱讲话或乱骂人。
• 可以出出但要早回家，最好下午5时之前就回到家。
• 适合穿红衣。

洪师傅又说，农历七月的一般避忌包括：

• 不要乱讲话或骂人，避免“好兄弟”以为我们在骂“他”。
• 避免驾快车。
• 避免随地小便或吐口水。
• 不要跨越或踏到人们祭拜“好兄弟”所焚烧的冥纸和供品。

农历七月十五日是道教中的中元节，佛教徒会庆祝盂蘭盛會。

风水命理学家陈威良师傅说，农历七月十六是“鬼月”中的“凶日”，最不好的时辰是介于当天下午3时至傍晚7时之前。

他说，这天之所以是最“凶”，是因它是水火相沖之日，有月破和天行；会有很多不如意的事发生。

要平安度过这一天，就要靠各人自修善果，自有善报，也就是依个人因果，善恶之修。

肖虎的人，这天应避免进入产房，免得沖血光；还有避免到辦白事的地方逗留。最吉之日，是农历七月十四，唯有肖马应避忌这天。

摘自中国报新闻网

整篇文章，大家注重的莫过于文章里那几行红色粗体罢了，尤其是“最好下午5时就到家”“要挡煞可穿红衣”这几句。

我们公司的条例是6.30pm才能放工回家，所以有些同事便趁机开玩笑似的对人事部顶头说：“老板，不如下个礼拜一就早点关门嘛~安全要紧呢！”“呵呵～你跟我说可没用，你自己去跟COO说吧！”他回说。
然后，大家又陆续地讨论一致在当天穿红衣。

今天一早抵达公司后，就看到每个人都身穿红色服饰，要不就粉红色，超有气氛的。有些男同事还身穿红色内裤。呵呵～其实感觉像在过新年多过鬼节，忍不住的向身旁人说恭喜发材，向已婚的同事讨红包。

一到6.30pm，听到的是大家关电脑的声音，看到的也只有他们的影子。

我想大家也没在怕的啦～只是借这个节日的搞搞气氛，国外不是更热闹吗？
其实这样度过“鬼节最凶日”还蛮过瘾的。呵呵

这农历七月，你们又有什么特别事情发生吗？

对《武侠》的评估

7月28日 星期四

早在《武侠》还没上映的几个星期前，就已看见路上四处张贴着他们的海报。
各大广播媒体也陆续地报导有关该电影的拍摄过程，其中还报导剧组们特地远到云南取景拍摄。

最初令到我决定想看《武侠》的不是充满帅气的金城武，而是功夫了得的甄子丹。
另一位是陈可辛。自陈可辛导演执拍过《如果爱》后，对他的影响就一直蛮深刻的，想他之后拍的《投名壮》也不赖，所以再看到《武侠》是陈可辛执导，我就决定要看这部影片。

星期三，趁着有半价入场票，就与男友，一位甄子丹迷和其男友，四人一起购票观赏。



其实在还未买票之前，早已在FB和身边的朋友中听到他们对该影片的口碑不怎么好，但想到这部电影有这么多大卡司如甄子丹、金城武、汤唯、姜武、惠英红撑着，难看也会有个限度吧~

最后，真的如他们所说这电影很闷，有太多的陈述语，而且在有些画面拍摄得很恶心残酷，再看到有些画面的平面设计中看出了点小缺陷，所以看似有点假。老实说，有点失望。
其实最失望的莫过于在片中的结尾反派与两位男主角雨中对打的时候，反派的武功厉害到刀割不入，针插不死，最后一个惊雷，把他给劈死了。真是给编剧咋到死死！=.=///

由于我是工作完毕后去GSC观赏，所以整部片看得我又闷又惊又累。
对《武侠》的评价：无聊透了。（★☆☆☆☆）

好吧！我好像整篇文章都不停地在贬这部电影。
好看与否，见仁见智。

为《张学友1/2世纪演唱会》为之疯狂

7月26日 星期一

记得在上两个星期五我工作到半途时，突然接到老妈的电话。

“女儿！我在Facebook里看到你姨丈写张学友即将在12月9和10日来马来西亚连开两晚演唱会耶~你这次会去看他的演唱会的对吧？算我一份，我也要去！”她就这样在我还没回神的情况下一口气噼里啪啦说不停。
傻了好几秒的我终于回神了，“啊？真的哦？那么他几时才开始售票？我们看看能不能买到他Early Bird的入门票。”
“我上过该主办单位的网站，他没有Early Bird的促销，倒有促销给美国运通卡会员，以享有10%票价回扣。现在最大的问题是，他们从这个月的16至29日，也就是明天起，正式让Maybank或Maybank Islamic发出的美国运通卡会员购买，优待只限于RM488、 RM328和RM228的票价，而且只售出每场演出的首1,000张入门票。你说该怎么办？”
“票阶层只开放于Maybank或Maybank Islamic发出的美国运通卡会员？但我们都没那卡儿，那岂不是连10%折扣都得不到？嗯~没关系，我先询问欲要去的人，再看看可以向谁借到Maybank AMEX卡。”

于是乎，在一个美好星期五的清晨，就无缘无故被歌神控制了我的正常作息。歌神，果然是神！

从收到消息开始，就四处寻觅持有AMEX卡者，也用各种互联管道让身边的人得以获知此喜讯。
幸好最后不枉我一番劳力，终于向亲戚的朋友借到AMEX卡了。

远身在澳洲的阿姨和姨丈即将在12月回大马，便托我们代为购票。
这次张学友的演唱会让我们全家人都为之疯狂，只有我家老妹躲在房里更新Facebook说我们都疯了。哈哈哈！
没办法，歌神不像左麟右李几乎每年都会开唱捞金，而且他也即将在今年迈入50大关，如再不去现场观听歌神那具有清澈透明、高亢开阔、温馨深情、苍劲有力的演唱，过多几年也不知有没有机会再听到那带有磁性的歌喉。

记得那晚我还致电给身在新加坡的朋友，演唱会要不要预她份儿，那知她早已购买8月27日张学友在新加坡站举办的演唱会，而且还是买VIP的座位。你说，现在谁较疯狂？

总结来说，整晚家里电话和手提电话都响个不停，家人和朋友们都不断地讨论到底该选买星期五或六的入门票，心里也一直很矛盾票价也到底该买RM228或RM328。

商量了许久，最后总共集合了7人，更一致决定购买12月10日，绿色区域的座位，价值RM328。

隔天，由于亲戚的友人有务在身，因此无法准时在开售的时段预购，以致我们错失了心目中理想的座位。
令人惊讶的是，我们只比他人稍稍慢了两个小时，就看到星期六所有RM228和RM328的票价全出售了，所以我们逼不得已只能改为星期五。
唉~看来那天得请假了。

《张学友1/2世纪演唱会-马来西亚》的入门票售卖得很快。
有兴趣的朋友，可以透过TicketCharge指定授权销售柜台或订票热线+603-92228811购票。

将会到现场的朋友，我们那天见咯！